Ardbeg 10 ans - ardbeg ten
SINGLE MALT
Ardbeg 10 ans ten est la version iconique de la distillerie située sur l'île d'Islay. Il synthétise le caractère phénolique puis immédiatement suave. C'est le whisky des promenades sur les rochers. Celui que tout amateur de tourbe se doit d'avoir goûté.
Whisky le plus tourbé de l'île d'Islay avec une balance aromatique qui oscille entre la fumée et le caractère léger.
Notes de dégustation
Ardbeg 10 ans ten est un whisky qui allie a la fois un côté rustique ainsi qu'une tourbe puissante. Mais ce que j'adore de Ardbeg c'est que derrière cette tourbe on a un whisky d'une grande finesse.
Le nez dévoile une note de fumée douce et des notes de goudrons, puis des notes citronnés et végétale. Très long en bouche avec des notes de fruits secs, puis café grillé, suie et enfin des notes de fumées.
L'assemblage des fûts est exclusivement composé de fûts de bourbon.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 10
- Région
- ISLAY
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 46%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FROID
- Profil aromatique
- TOURBE ET FUME
Ardbeg a été fondés par des fermiers en 1815, la distillerie d'Ardbeg, sur la côte sud-est d'Islay. Non loin des distilleries Lagavulin ainsi que Laphroaig. Ardbeg est une réscapée. Elle aurait fort bien pu mourir après des années de fermeture. D'ailleurs lorsqu'on arrive en Ferry ce superbe bâtiment avec Ardbeg écrit en gros ne laisse pas indifférent et reste souvent un moment fort d'un voyage à Islay.
Ponctuée de récifs et d'anses fracturées, la Kildaton Coast, sur la partie méridionale d'Islay, a été l'un des haut lieux de la distillation clandestine de l'île. Dans les méandres de son histoire secrète sont à Ardbeg, dès 1794, les activités distillatoires d'Alexander Stuart, reprises par la famille MacDougall en 1798.
En 1997, son rachat par le groupe Glenmorangie l'a d'ailleurs ramenée a la vie. Glenmorangie a investit 7 millions de livres dans le rachat de la distillerie, puis à nouveau 1,4 million pour la modernisation du site. En 1997 sortent ainsi l'Ardbeg 17 ans et la première version de Provenance. Ardbeg Ten est commercialisé pour la première fois en 2000, Lord of the Isles, en 2001. Ses grands millésimes sont considérés comme les expressions les plus proches de l'identité d'Islay. Cet ADN, Ardbeg le cultive en élaborant un whisky au profil aromatique très tourbé mais empli d'une surprenante douceur. C'est son caractère singulier qui fait son succès.
Si Islay est la terre d'origine des whiskies écossais fumés a la tourbe, alors Ardbeg est de toute évidence la distillerie majeure de l'île.
Sa situation isolée a tendance à accroître le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale. Aujourd'hui la production est dédiée au single malt Ardbeg, que les passionnés s'arrachent. Le whisky Ardbeg est le plus tourbé des whiskies d'Islay.
La distillerie a produit différentes version qui a permis ensuite l'évolution de la marque.
Il est difficile de ne pas aimer Ardbeg, réputée pour ses puissant whiskies tourbés, la distillerie est l'une des plus ravissantes au monde. En outre Ardbeg a gagné en quelques années le statut de distillerie culte.
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