

NIHONSHU JUNMAÏ GINJO
SAKE
Saké Bijoto Nihonshu Junmaï Ginjo
Bijoto est un saké nihonshu, produit exclusivement au Japon.
Issu de la fermentation de riz, d'eau et de koji (enzyme naturelle qui permet la transformation de l'amidon en sucre).
Ce saké Junmaï Bijoto a été produit à partir de la variété de riz Yamada Nishiki dont les grains ont été polis jusqu'a 60%.
Fabriqué chez Kizakura, une des plus grandes brassries de sakés au Japon, ce saké se distingue par des arômes de pêche et de poire.
A boire frais entre 10° et 15°
Fiche technique