Scapegrace Gin  - Gin de Nouvelle Zelande - 42,2%
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Scapegrace gin - nouvelle zelande

32,50 €
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Un gin de Nouvelle Zélande produit à partir de 12 botaniques, notamment le citron et les écorces d'oranges. Il est présenté dans une bouteille noire, inspirée d’une bouteille de genièvre antique. Scapegrace est un autre nom pour un voyou ou une canaille, au cas où vous vous poseriez la question.

Scapegrace Gin est produit dans un alambic en cuivre John Dore du 19ème siècle, distillé à partir d’eaux glaciaires des Alpes du Sud, en Nouvelle-Zélande, l’une des eaux les plus pures au monde.

La disitllerie s’approvisionne en plantes de la meilleure qualité, provenant des meilleures régions, au meilleur moment de l’année, afin d'obtenir le meilleur résultat. Outre l’eau et l’eau-de-vie de grain neutre, la seule autre matière première utilisée pour les arômes naturels est la botanique. 

Liste des botaniques :  le genévrier, la coriandre, la muscade, la cardamome, le zeste de citron, l’écorce d’orange, l’iris, la cannelle, l'anis, l’angélique, le clou de girofle et la réglisse

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Notes de dégustation

Nez: Agrumes ( citron, orange ), cannelle, aiguille de pin, genièvre.

Bouche : Le genièvre est bien présent, puis les agrumes, et les épices douces ( cardamome, clou de girofle et  cannelle ).

Finale : Citron, avec un soupçon de réglisse.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Type
GIN
Contenance
70cl
Degrés
42%

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