Crème de cerise de bourgogne - Joseph Cartron
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Crème de cerise de bourgogne - joseph cartron

CREME

16,58 €
4 Produits en stock

Crème de Cerise de Bourgogne Joseph Cartron, à  l’arôme délicat accompagné d'une belle rondeur. Une sélection rigoureuse des cerises et leur assemblage tel est d'une grande crème

En outre Les fruits sont cultivés au sein du terroir local, à moins de 25 kilomètres de Nuits-Saint-Georges.


Les mêmes producteurs depuis plusieurs générations fournissent à Joseph Cartron deux variétés minutieusement sélectionnées.


Les proportions de fruits utilisées sont très précises : 1/3 de cerise aigre de la variété Montmorency et 2/3 de cerise noire de la variété Chalonnaise donnent tout le parfum et la fraîcheur du verger à la Crème de Cerise de bourgogne Joseph Cartron.

Contenance : 70cl

Degrés : 18%

Fiche technique

Embouteilleur
CARTRON
Région
FRANCE
Origine
FRANCE
Type
CREME
Contenance
70cl
Packaging
SANS
Degrés
18%
Nom du produit
CREME DE CERSIE DE BOURGOGNE

Pour la fabrication de ses crèmes et de ses liqueurs, la Maison sélectionne les variétés de fruits les plus fidèles à l’esprit du terroir bourguignon. Les plus aromatiques, celles qui seront les plus aptes à révéler leur parfum si singulier dans l’alcool surfin. Et ce, même si elles sont plus fragiles, plus coûteuses et plus difficiles à trouver.

Les noms de ces variétés utilisées par la Maison Joseph Cartron résonnent comme autant d’invitations à la découverte de saveurs rares. Cassis Noir de Bourgogne, pêche de vigne des coteaux bourguignons, framboise Lloyd George, cerise aigre Montmorency, cerise noire Chalonnaise, abricot à noyau doux des Monts du Lyonnais, melon de Cavaillon, fèves de cacao de Côte d’Ivoire.

Pour la fabrication de ses eaux-de-vie, la Maison Joseph Cartron achète l’intégralité des poires Williams du verger.  Y compris les plus gros fruits, les plus goûteux, ceux habituellement réservés à la table.

De même, pour le Marc et la Fine de Bourgogne, les produits viennent des meilleures appellations en Côte de Nuits et Côte de Beaune.

Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée, Chorey-Les-Beaune, Aloxe-Corton, Volnay, Pommard.

Elle s’assure ainsi la qualité la plus élevée dès la conception de l’eau-de-vie.

 

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