CREME DE FRAISE DES BOIS - Joseph Cartron
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Creme de fraise des bois - joseph cartron

CREME

16,58 €
5 Produits en stock

La Crème de fraise des bois Joseph Cartron produit à partir de ces véritable trésor des sous-bois. Ainsi les fraises des bois aiment à se développer à l’ombre sous les arbres.

Ces petits fruits rares, exquis et très parfumés offrent à la Crème de Fraise des Bois Joseph Cartron une délicieuse note sauvage et champêtre.
Afin d'offrir un arôme plus riche a cette crème Joseph Cartron assemble 2 variétés de fraises. Les fraises des bois sont assemblées avec des fraises de Plougastel. Réputées pour leur parfum et leur puissance en bouche.


Contenance : 70cl

Degrés : 18%

Fiche technique

Embouteilleur
CARTRON
Région
BOURGOGNE
Origine
FRANCE
Type
CREME
Contenance
70cl
Degrés
18%
Nom du produit
CREME DE FRAISES DES BOIS

Pour la fabrication de ses crèmes et de ses liqueurs, la Maison sélectionne les variétés de fruits les plus fidèles à l’esprit du terroir bourguignon. Les plus aromatiques, celles qui seront les plus aptes à révéler leur parfum si singulier dans l’alcool surfin. Et ce, même si elles sont plus fragiles, plus coûteuses et plus difficiles à trouver.

Les noms de ces variétés utilisées par la Maison Joseph Cartron résonnent comme autant d’invitations à la découverte de saveurs rares. Cassis Noir de Bourgogne, pêche de vigne des coteaux bourguignons, framboise Lloyd George, cerise aigre Montmorency, cerise noire Chalonnaise, abricot à noyau doux des Monts du Lyonnais, melon de Cavaillon, fèves de cacao de Côte d’Ivoire.

Pour la fabrication de ses eaux-de-vie, la Maison Joseph Cartron achète l’intégralité des poires Williams du verger.  Y compris les plus gros fruits, les plus goûteux, ceux habituellement réservés à la table.

De même, pour le Marc et la Fine de Bourgogne, les produits viennent des meilleures appellations en Côte de Nuits et Côte de Beaune.

Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée, Chorey-Les-Beaune, Aloxe-Corton, Volnay, Pommard.

Elle s’assure ainsi la qualité la plus élevée dès la conception de l’eau-de-vie.

 

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