Rest & be thankfull 1998 long pond single cask
RHUM DE MELASSE
JAMAIQUE
Ref : 958
250,00 €
2 Produits en stock
Un Single Cask de 23 ans de la distillerie Long Pond distillé le 24 Juillet 1998, vieillit intégralement en fût de chêne américain et mis en bouteille le 01 Mars 2022. Vieillissement tropical et continental.
Des notes d'olives vertes, de cacao, de fruits secs, de caramel au beurre salé.
Rest & Be Thankful est un embouteilleur indépendant fondé par un ancien directeur de Bruichladdich, elle porte le nom d'un point de vue panoramique à Glen Croe, en Écosse, surplombant une route mythique construite par l’armée britannique en 1753, la même année que la distillerie Long Pond.
Détail Long Pond Single Cask 1998 :
Numéro de fût : 10269
Nombre de bouteilles: 188
Marque: LSO
Age : 23 ans
Date de remplissage: 24/07/1998
BV: 59.6%
Date d’embouteillage: 01/03/2022
Type: Fût de chêne américain
Type de fermentation: Léger
Distillation: Pot léger
Maturation: Tropicale & Continentale
Subtances volatiles (g/hlpa) : 554,7
Esters (g/hlpa) : 107,5
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Notes de dégustation
Nez : Vibrant et frais, citron vert, olives vertes, jus de canne à sucre frais.
Bouche : Intense et torréfié, moka, cacao, fruits secs, raisins secs, figue.
Finale : Persistante et élégante sur le caramel au beurre salé et les épices.
958
Fiche technique
- Age
- 23 ANS
- Origine
- JAMAIQUE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 59,6%
81026
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