Rest & be thankful 2000 monymusk single cask 59,4%
RHUM DE MELASSE
JAMAIQUE
Ref : 958
210,00 €
2 Produits en stock
Un rhum de Jamaïque Monymusk ( Clarendon ) de 21 ans distillé le 26 Mai 2000 vieillit en fût de chêne américain sous climat tropical et continental et mis en bouteille au degrés naturel par Rest & Be Thankfull le 01 Mars 2022
Monymusk propose deux styles différents de rhums pot still : léger et lourd. Les deux styles de rhums sont fabriqués à partir de mélasse, un mélange de jus de canne à sucre, de bagasse (entre autres fibres de canne à sucre laissées après le pressage). La principale différence réside dans le temps de fermentation qui est assez court pour le style léger – 2 à 3 jours – et beaucoup plus long pour le style plus lourd – 2 à 4 semaines
Détail Monymusk 2000 single Cask :
Numéro du fût : 7322
Nombre de bouteilles: 181
Distillerie: Monymusk
Marque: MPG
Age : 21 ans
Date de remplissage: 26/05/2000
ABV: 59.4%
Date d’embouteillage: 01/03/2022
Type: Fût de chêne américain
Type de fermetation: Lumière
Distillation: Pot léger
Maturation: Tropicale & Continentale
Subtances volatiles (g/hlpa) : 525,6
Esters (g/hlpa) : 117,2
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Notes de dégustation
Nez : Fruité et gourmand , Banane verte, Caramel au beurre.
Bouche : Epicé et intense sur la vanille, la cannelle.
Finale : Longue, chaleureuse, sur la banane flambée, la vanille et les épices ( girofle, gingembre ).
958
Fiche technique
- Age
- 21 ans
- Origine
- JAMAIQUE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 59,4
81027
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