

RHUM DE MELASSE
FIDJI
Composé de six origines l'édition 2022 de Rum of World permet de découvrir des rhums du monde entier. Cette expression de 2014 est originaire de l’archipel des Îles Fidji, elle été distillé en alambic à repasse.
Vieilli deux ans sur place, il a poursuivi sa maturation en Europe dans un fût ayant précédemment contenu du rhum cinq années supplémentaires.
Complexe et exubérant.
Nez : Zestes agrumes, végétal, terreux, pétrole.
Bouche : Braise de bois, aiguille de pin, olive.
Finale : Complexe sur la menthe poivrée et la pâte d'amande.
Fiche technique