TOURAINE COEUR DE ROCHE 2018 MERIEAU
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Touraine coeur de roche 2022 meriau

TOURAINE

LOIRE

14,58 €
11 Produits en stock

Elaboration touraine coeur de roche :


Vendanges manuelles par tris successifs. Puis Fermentation en fût de chêne, Pressurage.
Couleur jaune, pâle, reflets dorés.

Le Vignoble des Bois Vaudons :


Le vignoble des Bois Vaudons est exploité par la famille Mérieau de père en fils depuis plus de 3 générations.L'exploitation s'étend maintenant sur plus de 35 hectares. A flanc de coteaux et sur la rive gauche du Cher, les vignes bénéficient en majorité d'une exposition sud-sud-est. Ces terroirs riches et complexes permettent la production d'une gamme de vins variée et riche en couleurs, de vins issus de vignes jeunes ou plus âgées . En outre certaines vignes de pineau d'Aunis ont plus de 100 ans.
Jean-François Mérieau a repris le domaine familial en 2000. Depuis son installation aux commandes du domaine, Jean-François.Il s'attache à re-découvrir les terroirs du Loir-et-Cher,

travaillant les sols au labour, taillant sévère et vendangeant à la main. 

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu fumé, arômes d'agrumes.


Bouche : Tout d'abord ample, notes d'agrumes, longue persistance.


Accords mets & vin : A vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce, Fromages affinés

Fiche technique

Année
2022
Région
LOIRE
Origine
FRANCE
Type
VIN BLANC SEC
Cuvée
CŒUR DE ROCHE
Couleur
BLANC
Viticulteur
JEAN FRANÇOIS MERIAU
Contenance
75cl
Degrés
12%
Appellation
TOURAINE
Cépage
SAUVIGNON
Plus de 2000 références en stock
Livraison offerte à partir de 90€ via Chronopost
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