Naguelann mesk kelt - whisky breton 50cl
MESK KELT
SINGLE MALT
Naguelann Mesk Kelt, nouvelle expression de la distillerie. Kelt est une synthèse de la jeune histoire de Naguelann entre assemblages, affinages et distillations.
Ainsi cette expression provient du fruit de 4 alambics, de 4 types de cérèales dont 3 orges différentes. (Crue, maltée, et tourbée à 35ppm sur le grain) Pour la quatrième céréale on a utiliser du blé noir, ingrédient incontournable des recettes de Mesk.
En outre pour cette cuvée on utilise plusieurs types de fûts afin d'ajuster soigneusement chaque alcool séparement. Puis on assemble le tout pour quelques derniers mois de finitions.
Embouteillé au format 50cl à 41%.
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu des arômes de fleurs blanches, quelques touches de vanille, de toffee avec une pointe houblonnée.
Bouche : Tout d'abord pleine, très « Celte » avec un bon équilibre bois, vanille et épices. Belle fraicheur florale ensuite.
Finale : Précise, élégante avec un boisé tout en finesse.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- BRETAGNE
- Origine
- FRANCE
- Type
- SINGLE MALT
- Cuvée
- MESK KELT
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 50cl
- Packaging
- BOITE METAL
- Degrés
- 41%
- Profil aromatique
- FRUITE ET BOISE
- Nom du produit
- NAGUELANN
Aujourd’hui Naguelann est une sorte de grande cuisine où se croisent des whiskies de malt légers, d’autres tourbés, des blé noirs, des fûts de vins français, de cidre, de bourbon, de sherry.
La capacité de ces fûts varie en fonction de la cuvée élaborée : 40L, 50L ou 200L.
Pas seulement un affineur, pas seulement un assembleur, plus qu’une distillerie, un créateur tel peut t'on définir l'aventure Naguelann.
Garant de la qualité des produits, Lénaïck distille, sélectionne, assemble et affine l’ensemble des cuvées. Ceci afin de toujours maintenir ce que l’on peut considérer aujourd’hui comme la Signature Naguelann.
Les Chais de Naguelann :
L’un se situe au Nord et contient la plupart des fûts utilisés pour l’élaboration des cuvées Naguelann.
L’autre, au sud et actuellement en construction, contiendra uniquement certains affinages, notamment les quarter casks et autres petits fûts spécifiques. On y retrouvera des cuvées comme le « RUZ » et le « KOAZH »
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