Habitation Bellevue Vieux 10 ans 45%
search

Habitation bellevue vieux 10 ans 45%

RHUM AGRICOLE

MARIE GALANTE

Ref : 16

195,00 €
2 Produits en stock

La distillerie Habitation Bellevue nous  dévoile sa toute nouvelle gamme de rhum vieux en exclusivité et en quantités limitées pour la métropole. Habitation Bellevue 10 ans se pare d'une somptueuse carafe.

Fort de son vieillissement de 10 ans en fût de chêne , il a acquis une robe intensément ambré aux reflets de bois de chêne. Grâce a cet échange avec le bois les tanins sont fondues qui permet à ce magnifique rhum d'offrir une grande complexité. Une digne  représentation du savoir faire de la maison.

Millésime 2008

Découvrir notre gamme de rhum de Marie Galante : 

logo distillerie bellevue

Notes de dégustation

Nez : Boisé , sur les épices, boite à cigare, fruité.

Bouche : Douce, complexe, bois mouillé, avec beaucoup d'équilibre.

Finale : Très longue sur le bois de santal.

16

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
10 ANS
Origine
MARIE GALANTE
Type
RHUM AGRICOLE
Contenance
70cl
Packaging
COFFRET
Degrés
45%

Les traces historiques du Domaine de canne à sucre de l'Habitation Bellevue remonte à 1769 mais c'est son moulin à vent, symbole de la sucrerie qui fait date et ce depuis 1821. La distillerie se situe sur l'île aux cent moulins à Marie Galante. Par ailleurs Bellevue possède le dernier moulin à vent encore en fonctionnement sur l'île.

Marie Galante compte actuellement trois distilleries en activité et Bellevue était la seule encore non disponible aux consommateurs métropolitains. Bellevue c'est tout d'abord une magnifique plantation de 140 hectares offrant un point de vue à 360° sur les 62 hectares de champs de canne environnants. La distillerie appartient à la même famille depuis plusieurs générations, la famille Godefroy, qui a su donner un nouveau souffle au début des années 2000 en investissant d'une part dans l'appareil productif, mais également dans le retraitement des déchets et son auto suffisance énergétique.

La direction a été confiée aux frères Damoiseau qui de part leurs expériences ont des idées novatrice pour développer Bellevue. Le parc photovoltaïque de grande capacité en est une illustration, faisant d'Habitation Bellevue le seul domaine éco positif au monde, en produisant davantage d'énergie qu'il n'en consomme. Les vinasses sont traitées dans d'immense bassins de décantation, épargnant l'environnement de son emprunte.

  • logo distillerie Bellevue
Plus de 2000 références en stock
Livraison sous 48h via DPD en point relais ou domicile
L'intégralité de notre gamme en retrait gratuit à la boutique
Depuis 1994 Découvrez notre boutique à Vouvray