Dictador 20 ans 40% - colombie
RHUM DE MELASSE
COLOMBIE
Avec sa robe ambrée aux reflets de terre rouge, Dictador 20 ans a tout d'abord vieillit en ex fût de bourbon, puis un finish en ex fût de porto durant 2 ans qui lui confère rondeur et gourmandise.
Il délivre un nez très expressif où se manifestent également des arômes de caramel, de vanille et de café colombien. En bouche, les notes de café persistent avec une sensation de velouté. Une finale extrêmeent longue. Un rhum riche et élégant qui conviendra également aux amateurs de cigares.
Notes de dégustation
Nez : Expressif et rond sur le caramel, la vanille, le café.
Bouche : Riche et suave sur les fruits cuits, le café, pruneau et caramel.
Finale : Très longue , épices douces.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 20 ANS
- Origine
- COLOMBIE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 40%
Basé à Carthagène, Dictador est incontestablement le rhum Colombien le plus connu sur la scène internationale. Il faut dire que les stands Dictador dans les différents salons du rhum à travers le monde ne passent pas inaperçus avec la présence d'hôtesses vêtues de latex noir. La marque appartient à un Polonais , Mariusz Jawoszek, homme d'affaires au sens commercial aigu, qui a su s'appuyer sur des Maestros Roneros cubains maîtrisant parfaitement le savoir faire pour l'assemblage et le vieillissement.
ERlaboré à partir de la fermentation du miel de cana ( sirop obtenu par cuisson du jus de canne à sucre ). La distillation est ensuite réalisée en alambic à repasse en inox pour partie et en colonne en cuivre pour l'autre partie. Le vieillissement se fait en fûts de chêne selon la méthode solera, les rhums les plus vieux éduquent les plus jeunes.
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