Dictador 16 ans 40% - colombie
RHUM DE MELASSE
COLOMBIE
56,00 €
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Référence iconique de gamme de la distillerie Dictador, il se révèle doux, facile à appréhender , sur les épices, le chocolat noir, le caramel et sucre brûlé.
Dictador 16 ans à tout d'abord vieillit en ex fût de bourbon, puis un finish de 14 à 17 mois en ex fûts de Xérès. Ce qui lui confère des notes oxydatives, de tabac, de cacao brut, de châtaigne.
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Notes de dégustation
Nez : Une forte intensité, avec des arômes de bois brûlé, café, caramel, fruits secs.
Bouche : Souple et douce, sur le chocolat noir, le caramel, le sucre brûlé, la vanille.
Finale : Longue, sur des notes poivrées et boisées.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- COLOMBIE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 40%
Basé à Carthagène, Dictador est incontestablement le rhum Colombien le plus connu sur la scène internationale. Il faut dire que les stands Dictador dans les différents salons du rhum à travers le monde ne passent pas inaperçus avec la présence d'hôtesses vêtues de latex noir. La marque appartient à un Polonais , Mariusz Jawoszek, homme d'affaires au sens commercial aigu, qui a su s'appuyer sur des Maestros Roneros cubains maîtrisant parfaitement le savoir faire pour l'assemblage et le vieillissement.
ERlaboré à partir de la fermentation du miel de cana ( sirop obtenu par cuisson du jus de canne à sucre ). La distillation est ensuite réalisée en alambic à repasse en inox pour partie et en colonne en cuivre pour l'autre partie. Le vieillissement se fait en fûts de chêne selon la méthode solera, les rhums les plus vieux éduquent les plus jeunes.
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