ZACAPA XO Gran Reserva 40%
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Zacapa xo gran reserva 40%

RHUM DE MELASSE

GUATEMALA

90,83 €
6 Produits en stock

 Zacapa XO Gran Réserva Especial, rhum (ron) du Guatemala crée par la famille Botran-Requejo.

Cette édition limitée et numérotée a vieilli patiemment dans une région montagneuse à plus de 2300 mètres d’altitude.


Découvrir toute la gamme Zacapa : 

rhum zacapa 23 ans coffret 2 verres

Notes de dégustation

Nez: En premier lieu rond, boisé, vanillé avec une touche de réglisse.


Bouche: En premier lieu onctueuse  et riche, sur le chocolat noir. Puis sur les fruits séchés(raisins, datte, prune) et les épices(vanille, cannelle, clou de girofle)


Finale: Longue et gourmande, sur le marron glacé

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
X.O
Origine
GUATEMALA
Type
RHUM DE MELASSE
Cuvée
X.O
Contenance
70cl
Packaging
COFFRET
Degrés
40%
Nom du produit
ZACAPA X.O

Zacapa 23 ans, lancée en 1976 pour commémorer le centenaire de la ville éponyme, suit le même processus d'élaboration que Botran. La différence près que des fûts de porto de pedro ximenez, un vin liquoreux de Xérès, sont utilisés à la place des fûts de porto . Par ailleurs au  minimum   Zacapa vieillit pendant 6 ans .

Néanmoins une véritable légende a débuté autour de Zacapa 23 ans et sa bouteille recouverte de paille. Toujours  considéré comme l'un des meilleurs rhums du monde au tournant du siècle dernier.

Par ailleurs cette cuvée sert d' ambassadrice aux rhums du Guatemala et de toute l'Amérique Centrale. Région longtemps méconnue, mais qui se réveille, et d'où proviennent un très grand nombre de nouvelles marques.

Elaborés a base de miel de canne ainsi que l'indication géographique ron du Guatemala le requiert. Puis distillés en multi-colonnes et élevés en Solera dans les chais dans les nuages, à 2300 mètres d'altitude. Certes bien loin des conditions habituelles de maturation dans les Caraïbes.

Néanmoins pour beaucoup d'amateur dans le monde Zacapa a élevé la catégorie des rhums au même niveau que les plus grands spiritueux et intéresse beaucoup de collectionneurs.

rhum zacapa 23 ans

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