Svm 11 ans mmw blend continental aging wedderburn
RHUM DE MELASSE
JAMAIQUE
88,33 €
1 Produit en stock
SVM 11 ans MMW Blend Continental Aging Wedderburn expression issue de l’assemblage de 2 fûts distillés en 2008 et de 10 fûts distillés en 2007. Version intégralement vieillie sous climat continental en Europe affiche un taux d’esters de 243,5 grammes par hectolitre d’alcool pur.
afin de mieux apprivoiser et cerner la forte personnalité de ce Monymusk estampillé « wedderburn », il est nécessaire de laisser le temps faire son œuvre.
Néanmoins les riches notes de caoutchouc et de gomme arabique nourrissent les extraits secs du verre vide et nous dévoile la palette aromatique sous un jour nouveau.
Découvrir notre gamme de rhum Velier :
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu riche, puissant sur les fruits cuits, la frangipane et l'ananas rôti.
Bouche : Tout d'abord puissante sur les fruits jaunes, le citron vert , le fenouil.
Finale : Longue, gourmande avec des notes d’hydrocarbures prononcées (fuel, bitume).
Fiche technique
- Embouteilleur
- VELIER
- Age
- 11 ANS
- Origine
- JAMAIQUE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 63,9%
Velier société fondée en 1947 par la famille Chaix. Puis de 1953 à 1983, cette société située dans le port de Gênes décide de se spécialisé dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux.
Alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Il décide de spécialisé la société dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Ainsi il apporta une impulsion forte a la société Velier.
Via son réseau au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de rhum St James distillé parait t'il à la fin du 19e siècle. Réalité ou fiction. Une rencontre heureuse va ainsi lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock. Un rhum distillé en 1885 et embouteillé en 1952.
En 1991, Luca Gargano arrive à obtenir et a convaincre, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles. Des produits reconnu et recherché pour leur authenticité.
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