Mezan Guyana 2011 - Rhum d'Amerique du Sud 46%
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Mezan guyana 2011 - 46%

RHUM DE MELASSE

LE GUYANA

62,08 €
1 Article en stock

Distillé en 2011 mis en bouteille en 2022 ce rhum du Guyana a été produit par Diamond Distillery dans des alambics français moderne, Savalle à quatre colonnes. Mezan Guyana 2011 a vieillit trois ans sous climat tropical au Guyana, puis huit ans sous climat continental en Europe uniquement en ex fûts de bourbon.

Un rhum rond sur les fruits à noyau ( abricots, pêches ) , miel, vanille  avec un boisé léger.

5500 bouteilles numérotées ont été produites sur ce millésime

Découvrir toute notre gamme de rhum Mezan : 

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Notes de dégustation

Nez : Charmeur, gingembre, cardamome, abricots, poivron.

Bouche : Ronde, sur le miel, la vanille, abricots, fruits secs.

Finale : Longue, persistante, gingembre, avec un boisé léger

Fiche technique

Age
11 ANS
Année
2011
Origine
LE GUYANA
Type
RHUM DE MELASSE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
46%

Embouteilleurs Indépendant de rhum Mezan à une leitmotiv précise depuis la création de la société. Pas d'adjonction de sucre pour adoucir ces rhums, pas d'ajout de caramel pour les colorés ou les obscurcir et ainsi flatté l'œil des consommateurs, une filtration légère pour préserver la qualité du produit. Une charte qui s'inscrit dans la logique du travail effectué par les embouteilleurs indépendants de single malts écossais, qui ont fortement contribué aux succès de cette catégorie ces vingt dernières années.

La gamme Mezan ce compose de rhums millésimés de différentes provenance des Caraïbes , sélectionné par le Maître de chai Neil Mathieson qui voyage sans cesse à la découverte de nouveaux produits. 

Tous les stocks sont achetés soit non vieillis, et mis à vieillir en ex fûts de bourbon en Angleterre et aujourd'hui en Ecosse. Soit déjà vieillit et dans ce cas rapatriés au Royaume-Uni et éventuellement transférés dans de nouveaux fûts afin de d'obtenir les meilleurs conditions de vieillissement possibles.  Dans tous les cas pour l'instant aucun affinage en ex fûts de vins ou de cognac n'est pratiqué actuellement. Mais le petit dernier Mezan Chiriqui avec une finition Moscatel à changé cela avec peut être dee nouvelles éditions à suivre.

Mezan veut offrir aux consommateurs une occasion de déguster les typicités de chacune des distilleries, leur évolutions au fil des années et les micro-variations de chaque fût. On ne peut qu'approuver cette démarche qui répond aux attentes des consommateurs les plus éclairés.

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