Elephantom african rum - 43%

Elephantom Rum relate la légende d’un célèbre éléphant mâle de la forêt de Knysna sur la côte sud de l’Afrique du Sud. La chasse a décimé ce troupeau autrefois florissant d’éléphants de forêt uniques, toutefois un taureau solitaire était connu pour apparaître puis disparaître comme par magie pour ceux qui cherchaient les derniers éléphants restants.

 Le nom de ce rhum, Elephantom, a été créé en l’honneur de cet éléphant mâle solitaire, une créature magnifique qui a stimulé l’imagination dans le folklore d’un lieu sauvage et exotique.

Ce rhum est distillé trois fois à partir de mélasse de canne fermentée pure dans un alambic en cuivre, puis vieilli dans des ex fûts de bourbon. Il offre en bouche une saveur riche, ronde et fruitée, avec des notes de caramel, pêches cuites, épices, vanille, pommes cuites.