Arcane flamboyance - cherry wood matured - 40%
RHUM DE MELASSE
ILE MAURICE
Ref : 328
65,00 €
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Une nouvelle expression au sein de la gamme Arcane, avec une double maturation des plus originale, puisqu'il a bénéficié d'une période d'affinage de 12 à 18 mois en fût de cerisier sauvage. C'est une finition rare et atypique dans l'univers du rhum, car le bois de cerisier sauvage possède des spécificités aromatiques très intéressantes, elle confère à Arcane Flamboyance des notes de fruits rouges, florales offrant un équilibre intrigant.
En bouche des notes d'orange confite et de cerises noires, puis fraîcheur de la canne sucre, végétale, avec des notes de cardamome, clou de girofle et poivre.
Le nom de cette cuvée Flamboyance tire son nom du " sapin de Noël mauricien ", le flamboyant.
Notes de dégustation
Nez : Epices orientales, notes d'orange douce, bois précieux, griottes confites.
Bouche : Orange confite, cerises noires, canne à sucre, végétale, épices ( cardamome, cannelle, clou de girofle ).
Finale : Douce, épices pâtisseire ( canelle, vanille ).
NEZ : arômes d’épices orientales mêlés à des notes d’orange douce rehaussées de subtiles notes de bois précieux et de griottes confites.
BOUCHE : arômes d’épices orientales mêlés à des notes d’orange douce rehaussées de subtiles notes de bois précieux et de griottes confites.
328
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- ILE MAURICE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Cuvée
- EXTRAROMA
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- SANS ETUI
- Degrés
- 40%
Marque innovante et prometteuse, Arcane a toutes les armes pour devenir un classique grâce a ses fondateurs, notamment Thibaud de la Fourrière et sa grande expérience commerciale, et à Christian Vergier, dont la rare expertise lui permet d'associer les meilleures techniques de la métropole à celles des tropiques.
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