MILLONARIO 10 ANS - rhum du pérou
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Millonario 10 ans - rhum du pérou

RHUM DE MELASSE

PEROU

33,33 €
3 Produits en stock

Millonario 10 ans est  constitués d'une part de rhums ayant vieillit pendant 6 ans dans des fûts utilisés seulement une fois pour faire vieillir du bourbon de la distillerie Heaven Hill dans le Kentucky.  Puis l'autre partie a vieilli durant 10 ans dans des ex fûts de xérès oloroso.

Ce qu'apporte Millonario 10 ans, un rhum moins sucré que la version 15 ans qui suis l'évolution du consommateur . Je trouve cette version d'un excellent rapport qualité prix avec juste qu'il faut de rondeur sans tombé dans l'excès de sucre.

rhum millonario 10 ans

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu sur l'orange, la vanille et de légère notes fumées de thé.


Bouche : Tout d'abord sur le miel, les agrumes et le raisin sec.


Finale : Sur le chocolat, la prune et la noix.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
10
Origine
PEROU
Type
RHUM DE MELASSE
Contenance
70cl
Packaging
TUBE
Degrés
40%
Nom du produit
MILLONARIO

Bien que cette distillerie située au nord du Pérou remonte à un peu plus d'un siècle, Millonario n'avait guère fait parler d'elle durant de nombreuses décennies.

A la recherche de nouveaux produits, Fabio Rossi débarque au Pérou en 2004.  Il a donc découvert, un produit riche chaud qui était un plaisir à boire.[

Puis en 2008 et 2009 ses rhums sont sortis de l'ombre. Ils  ont obtenu de prestigieuse récompenses internationales. Millonario utilise les mélasses de canne à sucre ayant poussées sur des riches terres volcanique. Par ailleurs la distillerie emploie de très ancien alambics à colonne d'origine écossaise.[

En outre pour millonario 15 ans elle a recours au système de la solera sur quatre niveaux. Une méthode utilisée en Espagne pour le vieillissement du xérès.

rhum millonario 10 ans

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