

RHUM AGRICOLE
MARIE GALANTE
Ref : 87
Pere Labat 8 ans rhum agricole considéré par les puristes comme l’un des meilleurs au monde.
NEZ : En premier lieu épicé sur le poivre puis laisse apparaître des fruits exotiques (mangue, ananas)
BOUCHE : Tout d'abord complexe, équilibrée des notes figues fraîches. Puis viennent rejoindre les fruits exotiques, pour laisser place à des parfums floraux (lys, jacinthe) pour s'evanoiur sur des notes d’encens et de cuir de Russie.
FINALE : Très longue sur les épices(cardamome, cannelle, gingembre frais) et la canne à sucre fraîche.
Fiche technique
Située depuis 1863 sur l’île de Marie-Galante, la petite distillerie Poisson élabore un rhum agricole célèbre. Baptisé Père Labat, en hommage à un moine missionnaire connu pour avoir non seulement relaté ses aventures antillaises au 17e siècle, mais aussi amélioré le fonctionnement des alambics utilisés à cette époque. I
Il est considéré par les puristes comme l’un des meilleurs au monde.