Père Labat 707 Brut de Colonne - Rhum blanc de Martinique
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Père labat 707 - brut de colonne 70.7%

RHUM AGRICOLE BLANC

MARIE GALANTE

Ref : 81

46,67 €
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Père Labat dévoile son nouveau rhum blanc brut de colonne 707, il tire son nom du degrés qu'il affiche 70,7%. Un concentré de rhum puisqu'il n'y a eu aucune réduction. Dans la pur tradition du rhum agricole il est élaboré à partir de pur jus de canne, distillé en colonne. Puis il va mettre en repos en cuve, brassé durant plusieurs mois et mis en bouteille à son degrés naturel.

Néanmoins Père Labat Brut de colonne 707, délivre une intensité exceptionnelle, du en partie à son longue fermentation de 3 jours contre 1 à 2 jours habituellement. Un rhum blanc puissant, floral, végétal avec des arômes de canne fraîche intense.

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Notes de dégustation

Nez : Puissant, sur les fruits exotiques et la canne fraîche.

Bouche : Intense, pleine , florale, fruits frais et toujours la fraîcheur de la canne.

Finale : Une belle longueur avec des notes poivrées.

81

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Origine
MARIE GALANTE
Type
RHUM AGRICOLE BLANC
Contenance
70cl
Packaging
SANS ETUI

Située depuis 1863 sur l’île de Marie-Galante, la petite distillerie Poisson élabore un rhum agricole célèbre. Baptisé Père Labat, en hommage à un moine missionnaire connu pour avoir non seulement relaté ses aventures antillaises au 17e siècle, mais aussi amélioré le fonctionnement des alambics utilisés à cette époque.  I

Il est considéré par les puristes comme l’un des meilleurs au monde.

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