Mount Gay 1703 – Release 2020

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Mount Gay 1703 - Release 2020 - rhum des Barbades 43%:

Mount Gay 1703 fait référence à la date de création de la distillerie. Elle jouit en outre d'une eau de source filtrée d’une qualité et d'une  pureté exceptionnelle. Onzième version de cet assemblage ( release 2020 ) emblématique.

Pour commémorer cette date, le maître de chai Trudiann Branker fait chaque année une sélection des plus anciens fûts de la maison.

Les distillations s’effectuent dans des petits alambics pot still et le vieillissement en ex fûts de bourbon .  Cette édition délivre notamment des notes florales (lilas, pivoine) et laiteuses (crème, beurre).

Découvrir notre gamme de rhum Mount Gay : 

Notes de dégustation Mount Gay 1703 :

Nez : En premier lieu sur les épicés, la cire d’abeille, banane et floral.

Bouche : Tout d'abord souple et fruité , elle évolue sur le caramel au beurre salé, les fruits secs (datte, amande). Puis  sur des notes de sous bois(mousse, champignon).

Finale : Intense, charnue sur  la cardamome et quelques fruits mûrs(pomme, pêche). Le boisé est particulièrement bien intégré. 

La distillerie Mount Gay:

Mount Gay peut se targuer d'être la plus ancienne distillerie de rhum encore en activité sur la planète. Des documents attestent de son activité en 1703 on peut parler d'une belle longévité. Le Domaine de Mount Gilboa existe en fait depuis le début du XVIIIéme siècle. Toutefois la distillerie ne prendra son nom actuel qu'a la mort d'un de ses anciens directeurs, Sir john Gay Allen. On suppose que ce directeur a du jouer un rôle important dans la distillerie pour en porter le nom.

Depuis 1918 Mount Gay appartenait à la famille Ward. Puis le groupe français Rémy Cointreau qui avait acquis la marque dès 1989 la rachète en 2014.

la distillerie utilise une  mélasse très largement importée pour la production de ces rhums . Néanmoins la distillerie a ajouté un plantation de canne de sucre au domaine. Mount Gay distille ces rhums en pot stills à colonne. La distillerie ( Rum refinary of Mount Gay) n'est pas ouverte aux visiteurs. En revanche le public peut se consoler en allant faire un tour à la Mount Gay Distillers Expérience, à Bridgetown. Mount Gay a acquit un très belle réputation auprès des amateurs. Ainsi l’attention apportée à l’élaboration et au vieillissement participe a créer un produit de grande qualité. Une subtile combinaison de caractère et de séduction. Les rhums Mount Gay  ont remporté de nombreuses médailles lors de concours internationaux. Notamment Extra Old qui fait aujourd’hui la fierté de la distillerie.

  Mount Gay XO Extra Old  
Poids 1.60 kg
Origine

BARBADE

Embouteilleur

OFFICIEL

Contenance

70cl

Cuvée

1703

Degrés

43%

Nom du produit

MOUNT GAY

Type

RHUM DE MELASSE SEC

Packaging

ETUI

Nouveauté

OUI

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