Karukera L'Expression Brut de fût - 50,1%
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Karukera l'expression brut de fût - 50,1%

RHUM AGRICOLE

GUADELOUPE

61,58 €
5 Produits en stock

Avec  la  collection de L'Expression Karukera  démontre une nouvelle fois tout le savoir-faire du Maître de Chais Grégory Hayot.  Ce nouveau batch comprend une édition brut de fût et une réduite.  L’édition Karukera L'Expression Brut de fût  permet de découvrir  la puissance aromatique de ce rhum agricole.

L'Expression Brut de fût est mis en bouteille au degré naturel,  sans filtration à froid. Bien entendu le Maître de Chai a fait le choix de réduire ce rhum avant de le mettre en fût ce qui explique que l'on soit sur un degrés de 50,1%.


Son profil aromatique dévoile au nez des notes d'oranges confites, de  canne fraîche et le miel de tilleul.


Avec un subtil boisée, la bouche chaleureuse dévoile  des notes de banane mûre et de noix de coco, rehaussées d'une pointe de poivre de timut et de cacao.

Un rhum à la fois d'une grande fraîcheur néanmoins avec une gourmandise de dessert exotique.


Edition limitée à 3800 bouteilles.


Médaille d'or 2020 au concours mondial Spirits Selection de Bruxelles.


Découvrir notre gamme de rhum Karukera : 


 
 
 

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Origine
GUADELOUPE
Type

RHUM AGRICOLE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
45%
Nom du produit
KARUKERA

Karukera est le nom par lequel les Indiens des Caraïbes désignaient la Guadeloupe, l'île aux belles eaux . Ce peuple guerrier a débarqué au VIIIè siècle sur cet île et a décimé les Arawaks présent depuis plusieurs siècles. 

La marque Karukera toute jeune marque à vu le jour en 2005. Fruit d'un partenariat entre François Longueteau et Grégoire Hayot. Ayant pour but de développer une activité de vieillissement des rhums produits à la distillerie Espérance. En outre la même distillerie qui produit les jus pour les rhums Longueteau et Mon Repos.

En effet La Guadeloupe contrairement à la Martinique fait vieillir finalement assez peu de rhum. La consommation locale se concentre surtout sur le blanc et la paille, néanmoins pour l'export il reste  important d'avoir une gamme de rhums vieux. On élabore le rhum Karukera uniquement avec de la canne bleue.

Dans les premiers temps, Karukera lance sa marque avec des rhums blancs 100% canne bleue ainsi que des assemblages piochés dans les stocks âgés. Néanmoins actuellement il s'agit d'un véritable rhum de terroir avec sa vrai identité aromatique. Un rhum cousu main qu'élabore le domaine où toute la chaîne de production est rassemblée. D'ailleurs il n'a pas fallut longtemps pour que les connaisseurs se passe le mot.

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