KARUKERA RESERVE SPECIALE 42%
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Karukera reserve speciale 42%

RHUM AGRICOLE

GUADELOUPE

48,25 €
2 Produits en stock


Karukera  Réserve Spéciale expression issue d'un assemblage de rhum agricole de plus de 5 ans vieillis en fûts de chêne français et américain.

Notes de dégustation


Le nez est dense, l'attaque est épicée sur des notes de girofle et de poivre, les arômes évoluent ensuite sur des parfums de fruits tel que la banane mûre.

La bouche est pleine, souple et longue dans une finale épicée.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
RESERVE SPECIALE
Origine
GUADELOUPE
Type
RHUM AGRICOLE
Cuvée
RESERVE SPECIALE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
42%
Nom du produit
KARUKERA RESERVE SPECIALE

Karukera est le nom par lequel les Indiens des Caraïbes désignaient la Guadeloupe, l'île aux belles eaux . Ce peuple guerrier a débarqué au VIIIè siècle sur cet île et a décimé les Arawaks présent depuis plusieurs siècles. 

La marque Karukera toute jeune marque à vu le jour en 2005. Fruit d'un partenariat entre François Longueteau et Grégoire Hayot. Ayant pour but de développer une activité de vieillissement des rhums produits à la distillerie Espérance. En outre la même distillerie qui produit les jus pour les rhums Longueteau et Mon Repos.

En effet La Guadeloupe contrairement à la Martinique fait vieillir finalement assez peu de rhum. La consommation locale se concentre surtout sur le blanc et la paille, néanmoins pour l'export il reste  important d'avoir une gamme de rhums vieux. On élabore le rhum Karukera uniquement avec de la canne bleue.

Dans les premiers temps, Karukera lance sa marque avec des rhums blancs 100% canne bleue ainsi que des assemblages piochés dans les stocks âgés. Néanmoins actuellement il s'agit d'un véritable rhum de terroir avec sa vrai identité aromatique. Un rhum cousu main qu'élabore le domaine où toute la chaîne de production est rassemblée. D'ailleurs il n'a pas fallut longtemps pour que les connaisseurs se passe le mot.

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