Dos maderas px 5+5 40%
RHUM DE MELASSE
CARAIBES
45,00 €
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Tout à la fois riche et rond, Dos Maderas PX 5+5 est un rhum qui ne laisse pas indifférent et ce à plus d’un titre. En premier lieu il doit sa personnalité unique à son assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana.
Mais aussi à son vieillissement complexe . Tout d’abord élevé 5 ans dans les Caraïbes, il termine son vieillissement 5 années supplémentaires en Espagne : 3 ans en ex-fûts de Palo Cortado et 2 ans en ex-fûts de Pedro Ximénez.
Ce qui lui confère une belle complexité associée à une finale particulièrement longue et riche.
Notes de dégustation
NEZ : Trés influencé par le vin de Xérès, sur la noix, les raisins secs, la figue, la cerise avec des notes de carame et de cuir.
BOUCHE : Très douce, profonde, très fruité( pruneaux, datte)épicée.
FINALE : Longue, boisé et épicée.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 10
- Origine
- CARAIBES
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Cuvée
- PX 5+5
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- TUBE
- Degrés
- 40%
- Nom du produit
- DOS MADERAS PX 5+5
Williams & Humbert producteur de vins de Xérès a eu l'idée d'affiner lui même du rhum. Ainsi est née la marque Dos Maderas, qui signifie deux bois en Espagnol.
Williams & Humbert achète des rhums vieillis cinq ans en fûts de bourbon, généralement de 200 litres, en provenance de La Barbade et de la Guyane. Ceux ci sont rapatriés en Espagne.
Ensuite ont assemble les deux type de rhums et ont les remets a vieillir dans des fûts de très grande qualité ayant auparavant contenu soit du Pedro Ximénez Don Guido ou du Palo Cortado Dos Cartados ayant vieilli plus de 20 ans en fûts
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