Compagnie des indes jamaique 5 ans
RHUM DE MELASSE
JAMAIQUE
Issu d'un assemblage de trois types de Rhums de la Jamaique, cet assemblage a pour but de mettre en avant les distillats issus d'alambic pot Still, si chers a la Jamaïque. Ainsi Compagnie des Indes Jamaïque 5 ans a des arômes affirmé, riche et parfois plus proches des Rhums Agricoles que des rhums traditionnels. 5 ans de minimum de vieillissement dans des fûts de bourbons neufs.
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu des notes de bananes fraîche, florale, abricot sec et mirabelle.
Bouche : Tout d'abord on retrouve la banane, puis fruité et épicé avec des notes de raisins sec.
Finale : Elégante, bien équilibré avec des notes de pain grillé et de miel.
Fiche technique
- Embouteilleur
- COMPAGNIE DES INDES
- Age
- 5
- Origine
- JAMAIQUE
- Type
- RHUM DE MELASSE
- Cuvée
- JAMAIQUE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 43%
Les Rhums Compagnie des Indes une gamme élaborée avec soin et élégance.
L'idée du nom de la marque est née des compagnies des Indes Orientales Portugaise, Anglaise, Hollandaise ainsi que Française des XVIIème et XVIIIème siècles. Celles ci sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines, puis les importaient dans leurs pays respectifs.
Ainsi Compagnie des Indes sélectionne ces rhums de meilleurs qualités et les importe en France pour notre plus grand bonheur.
Les Rhums Compagnie des Indes, qu'ils soient embouteillés en single cask ou bien assemblés sont sélectionnés avec une grande rigueur. Le blend est un travail d'assemblage sur un goût et une expression aromatique recherché sur une zone géographique. Quand au single cask il est plus la pour faire ressortir la typicité d'un terroir et d'une distillerie .
Jamais trop opulent, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. En outre leur dégustation est un voyage gustatif au travers des Caraïbes et de l'Amérique Centrale Latine.
Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent ni arôme artificiel, ni arôme surfait. L'idée étant de proposer au consommateur la dégustation d'un rhum pur qui a le goût du rhum tout simplement.
Les Singles Casks quant a eux sont le fruit d'un travail rigoureux de sélection de fûts. Ainsi seule les meilleurs sont embouteillés soit en brut de fûts ou bien réduits à l'eau osmose dépourvue de tout goût ou sédiments car ces Rhums représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.
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