BIG PEAT 12 ANS - DOUGLAS LAING
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Big peat 12 ans - douglas laing

BLENDED

Ref : 147

47,42 €
4 Produits en stock

Big Peat 12 ans nouvelle expression dans la célèbre et iconique marque Big Peat. Bien entendu on reste fidèle au style qui a fait et continue à faire son succès, un véritable concentré d'Islay.

Cet assemblage permet de combler les amateurs de tourbe avec à la fois la fougue du Ardbeg, le caractère très distinct du rarissime Port Ellen.Toutefois Caol Ila et Bowmore viennent apporter de l'équilibre avec une tourbe plus assagie.

En outre,  Big Peat 12 ans nous dévoile une édition sur une tourbe sèche et fumée, disponible en small batch.

Découvrir notre gamme de whisky Douglas Laing : 

whisky Big Peat

Notes de dégustation

Nez : En premier chaleureux ,  sur la tourbe sèche ,  poivre noir et charbon de bois.

Bouche : Tout d'abord  sur l'orge fumé, puissante sur des notes de goudron, et de viande fumé .

Finale : Intense , sur la tourbe sèche ainsi que des notes de fumées.

147

Fiche technique

Embouteilleur
DOUGLAS LAING
Age
12 ANS
Origine
ECOSSE
Type
BLENDED
Tourbé/Non tourbé
TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
46%
Filtre/Non filtré
NON FILTRE A FROID
Profil aromatique
TOURBE ET FUME
Nom du produit
BIG PEAT

La marque Big Peat : 

La société Douglas Laing  fondée en 1948, à Glasgow  dirigée jusqu'en 2013 par les deux fréres Laing, Fred et Stewart . Puis ils ont décidé de se séparer en 2013, Fred gardant Douglas Laing's qu'il dirige avec sa fille Cara.

Douglas Laing est l'une importantes  sociétés de  Whisky en Ecosse qui appartient encore aux membres de la famille.

Stewart quand a lui  a crée Hunter Laing's avec ses deux fils. La société jouit d'un réputation importante aussi bien  pour la qualité que  la variété de ses sélections.Par ailleurs Douglas Laing's dispose de fûts des distilleries les plus prestigieuse, et étoffe sa gamme riche de séries historique comme Double Barrel et Premier Barrel.

Deux nouvelles collections ont fait leur apparition, Single Minded et Old Particular

Ensuite la société c'est spécialisé dans la création de whisky sans âge représentant les caractéristiques de chaque région d'Ecosse.

Ainsi Big Peat pour Islay, Scallywag pour le Speyside, Timourous Beastie pour les Highlands, The Epicurean pour le Lowland et Rock Island pour le whisky des îles.

Grâce a un  patrimoine solidement ancré dans les arts de la sélection et de l'assemblage des fûts, Douglas Lain a acquis l'expertise  dans la création de Whiskey parfaitement équilibrés. Elle a su créer des marques de caractère, de charme et de qualité supérieure.

whisky Big Peat

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