La Mauny Le Nouveau Monde  - Rhum Agricole
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La mauny le nouveau monde - rhum agricole

RHUM AGRICOLE

MARTINIQUE

141,67 €
1 Article en stock

La Mauny Le Nouveau Monde cuvée qui se présente dans une petite dame-jeanne. Cette édition limitée réunit quatre millésimes issu de 12 cuvées d'exception(1979, 1998, 2000 et 2004). Puis  assemblés en 2006, et immobilisés en cuve jusqu'à l'embouteillage en 2015.

Le Nouveau Monde,  fruit d’une interprétation libre et personnelle du Maître de Chais de la Maison La Mauny. Un rhum au caractère unique et exceptionnel représentant  l’excellence de La Maison La Mauny.

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu puissant sur des saveurs épicées et miellées, puis par des parfums de Havane.

Bouche : Tout d'abord tonique et vive. Les notes empyreumatiques d’épices et de bois grillé s’associent aux parfums de cigare et bois de cèdre.

Finale : Impressionnante, d’une exceptionnelle longueur avec  une véritable profusion de notes toniques et parfumées.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Origine
MARTINIQUE
Type
RHUM AGRICOLE
Cuvée
LE NOUVEAU MONDE
Packaging
COFFRET
Degrés
41%
Nom du produit
LA MAUNY

En 1749, Ferdinand Poulain, un noble français, acquiert une vaste plantation de canne à sucre en Martinique. Comme il porte le titre  de comte de  Mauny, il donne ce nom à la plantation ainsi qu'a la rhumerie qu'il fonde peu de temps après.

Toutefois à la grande surprise du propriétaire le Domaine de la Mauny va connaître un fort développement. D'ailleurs ces descendants en vivrons très bien pendant très longtemps. Puis en 1923 le domaine change de propriétaire, acheté par deux frères, Georges et Théodore Bellonie.

Ces derniers vont faire preuve d'un véritable engagement pour relancer l'exploitation et commercialiser le rhum. Une vrai réussite puisque aujourd'hui encore La Mauny reste le premier producteur de rhum agricole de Martinique.

La Distillerie La Mauny :

Nichée dans une cuvette au milieu des champs de canne, elle fait partie des rares distilleries encore campée au sud de la Martinique. La canne à sucre produite au domaine représente 50% des besoins de la distillerie. Fait très rare une grande partie de la récolte s'effectue encore à la main.

Le groupe BBS qui possède également Trois Rivières a racheté la distillerie. Le groupe à par ailleurs entamé un gros travail de chais et à appliqué un lifting qualitatif dans la gamme.

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