Glen keith 26 ans - 1996 - signatory vintage - 58%

SINGLE MALT/SINGLE CASK/BRUT DE FÛT

365,83 €

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Récemment, Signatory a lancé une nouvelle série prestige: Symimgton's Choice. Au travers de cette gamme il présente les fûts les plus brillants qu’ils ont dans leur entrepôt de Pitlochry. Glen Keith 26 ans provient d'un fût unique, il a vieilli intégralement dans un ex fût de Xérès Oloroso de second remplissage et mis en bouteille au degrés naturel de 58%

Detail fût Glen Keith 26 ans :

Date de distillation : 11/09/1996

Date de mise en bouteille : 07/07/2023

Cask N° : 7

Nombre de bouteilles : 635

Découvrir toute notre gamme de whisky Glenrothes :

Notes de dégustation

Nez : Arômes raisins secs, de figues et de dattes, miel, vieux cuir, boîte à cigare, vanille.

Bouche : Les notes de fruits secs dominent, raisins, figues, dattes, cacao, épices douces.

Finale : Longue et chaleureuse sur le chocolat noir, café torréfié.

Fiche technique

Embouteilleur: SIGNATORY VINTAGE
Région: SPEYSIDE
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT/SINGLE CASK/BRUT DE FÛT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: TUBE
Degrés: 58%
Profil aromatique: FRUITE ET GOURMAND

Chivas Brothers possède deux distilleries côte à côté, dans la ville de Keith. La première à pris le nom du district, Strathisla, tandis que l'autre porte celui de Glen Keith. Elle e a été fondée en 1957, dans un ancien moulin. C'était à l'époque, la première distillerie de malt d'une nouvelle génération, car elle inaugurée le premier alambic chauffé au gaz d'Ecosse.

Pratiquant la triple distillation jusqu'en 1970, la distillerie s'est notamment brièvement essayée à la production en petite quantité de deux expressions tourbées : Graiduff et Glensila.

Glen Keith a été mise en sommeil de 1999 à 2013, a présent la très large majorité de la production entre dans la composition du blend phare de Pernod Ricard : Chivas Regal