Mac-talla pedro ximenez feis iles 2023 - 54,6%
SINGLE MALT
Ref : 479
99,00 €
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Ce Single Malt Mac-Talla Pedro Ximenez a été lancé à l'occasion du festival Feis Ile 2023 à Islay, il est le fruit d'une selection minutieuse de vingt six fûts de Single Malt d'Islay ayant préalablement contenu du Xérès Pedro Ximenez, lui conférant une douceur riche et fruité, ainsi que de la structure et de la profondeur. Le caractère tourbé et charnu de Mac-Talla se mêle à des notes de fruits mûrs, et d'épices créant un équilibre entre la douceur du Xérès et la fumée.
En bouche des notes de braise fumante, fruits secs ( dattes, figues ), marmelade avec une douceur riche et fruité et la fumée côtière d'Islay.
Notes de dégustation
Nez : Fumée maritime, caramel brûlé, fruits mûrs, dattes, marmelade d'orange, fumée.
Bouche : Braise fumante, fruits secs ( datte, figues, raisins secs ), fumée côtière d'Islay, avec une douceur équilibrée, épices ( cannelle, girofle ).
Finale : Marmelande d'orange, une touche de réglisse avec une fumée persistante.
479
Fiche technique
- Embouteilleur
- MORRISON
- Région
- ISLAY
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- TOURBE
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 54,6%
- Profil aromatique
- FUME ET GOURMAND
82069
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