MAKER'S MARK 46 - Kentucky Straight Bourbon
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Maker's mark 46 - kentucky straight bourbon

BOURBON

Ref : 597

42,50 €
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Maker's Mark 46 est la 1ère innovation de la famille Maker’s Mark. Cette expression est Issu de la même distillerie que Maker’s Mark, à Loretto dans le Kentucky.

Ce bourbon a donc connu un second vieillissement en fûts de chêne Américains dans lesquels ont été insérés des douelles de chêne français (vieillies 18 mois en extérieur). Le chêne français possède un grain plus fin et apporte aussi des arômes d’épices et de caramel.


Ce qui confère à Maker’s Mark 46 un goût plus épicé, boisé et intense que Maker’s Mark Original. Par ailleurs le chiffre ‘46’ correspond au nombre d’essais qu’il a fallu au master distiller avant de trouver le parfait équilibre qui caractérise Maker ’s 46. Bill Samuels, accompagné du maître distillateur de Maker’s Mark et du responsable de la tonnellerie avec lequel il travaille depuis 1953, a trouvé la formule magique après des années de recherches intenses.

Maker’s Mark  46 à environ 8 ans de vieillissement et le maître de chai  embouteille au goût. whisky maker's mark 46

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu des arômes boisés avec des notes de caramel.

Bouche : Tout d'abord une belle  intensités sur des notes boisées se mélangeant parfaitement aux riches notes à la fois profondes et complexes de vanille et de caramel.

Finale : Pour conclure sur arômes boisés avec des notes de caramel.
597

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
SANS MENTION D'AGE
Région
KENTUCKY
Origine
ETATS UNIS
Type
BOURBON
Tourbé/Non tourbé
NON TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
SANS
Degrés
47%

De toute évidence Maker's Mark est un bourbon du Kentucky est unique à bien des égards. En 1954, Bill Samuels Sr est l' héritier d’une des plus anciennes familles productrices de whisky aux Etats-Unis. Puis il décide de rompre avec la recette familiale pas si facile a l'époque. Son idée  créer un whisky en phase avec son époque.

Depuis ce jour, Maker's Mark cultive sa différence. Une de ces  recette remplacer le seigle par le blé, production en small batch et un vieillissement sans durée déterminée.

D'autre part le terme whisky noté sur la bouteille est  orthographié à l’écossaise et chaque bouteille cubique est  scellée à la cire rouge. Ceci est devenue marque de fabrique de la distillerie permettant de reconnaître facilement ce whisky.

Toujours considéré comme l’un des meilleurs bourbons, Maker’s Mark est devenu au fil des décennies un incontournable.

whisky maker's mark 46
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