Two brewers single malt innovative 32 - 43%
SINGLE MALT
82,50 €
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Alan Hansen et Bob Baxter, forment les Two Brewers ( Deux Brasseurs ), ils ont crées leur brasserie en 1997, et depuis 2009 ils distillent du whisky. Cette Brasserie-Distillerie se situe à Whitehorse dans la province du Yukon au Canada
Two Brewers Single Malt Innovative 32 est un assemblage de whisky de 7, 9 et 10 ans d'âge, certains produit avec de l'orge plus torréfié, et affiné dans des fûts ayant contenu aupravant des whisky tourbés.
Une belle couleur bronze, au nez des arômes de cassis, tabac séché, caramel, amandes grillées, terreux. Une bouche vive, sur les agrumes, les dattes, la vanille, sucre brûlés, noisette torréfiée, charbon de bois. Une finale élégante et persistante.
Mis en bouteille en Avril 2022, une édition limitée à 545 bouteilles.
Découvrez notre gamme de whisky Canadien :
Notes de dégustation
Nez : Poires, citron, cassis, amandes et noix grillées.
Bouche : Fruitée et sucrée, notes de tourbes terreuse, cigares, puis des arômes de mangue, de dattes, vanille, sucre brûlé.
Finale : Notes de tourbe sucrées, fruits tropicaux.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Origine
- CANADA
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- PEU TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 43%
- Profil aromatique
- FUME ET GOURMAND
Fondée en 1997 par Bob Baxter, ingénieur en mécanique, et Alan Hansen, ingenieur chimiste, la brasserie qui finira par s'appeler " Yukon Brewing " devient une distillerie en 2009, dans l'unique but de produire du whisky ayant maturé au moins sept ans. Il sort, en 2016, sous la marque Two Brewers.
A mesure des embouteillages, la gamme est déclinée en quatre expressions ( Classic, Special Finished, Peated et Innovative ) qui comptent parmi les plus récompensées des whiskies canadiens.
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