Blood oath pact n°9 - edition 2023 - 49,3%

John Rempe est le créateur de Blood Oath et développe et mélange des spiritueux et des boissons depuis plus de 20 ans. Rempe est un scientifique certifié en alimentation, il a obtenu son baccalauréat en biologie de l’Université Saint-Louis. Il a ensuite passé un certain temps à développer des boissons gazeuses et des boissons aux fruits et à créer de nouvelles boissons avant de passer à Luxco.

Il y a plus de 17 ans, Rempe a apporté son approche objective et son palais discernable à Luxco et a depuis supervisé le développement et la création d’un portefeuille diversifié de spiritueux et de whiskies primés, notamment Blood Oath, Yellowstone et Rebel Bourbon, parmi beaucoup d’autres.

Blood Oath Pact N°9 est une union de trois bourbons de seigle, un  bourbon 16 ans, un deuxième bourbon de seigle 12 ans et pour finir un troisième bourbon de 7 ans qui a une finition  dans des fûts de Xérès Oloroso. Cette finition confère des arômes de xérès doux, fruits noirs, mélasse, chocolat noir et tabac blond.

Chaque petit lot est unique en son genre, mélangé à partir de trois bourbons différents provenant de sources non divulguées. Le contenu exact de chaque Pact est gardé secret, connu seulement de Rempe lui-même.

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