Macnair's 12 ans lum reek peated - blend 46%

BLENDED

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Macnair's 12 ans Lum Reek Peated expression plus âgée au sein de la gamme , crée par le célèbre Billy Walker co propiriétaire de GlenAllachie. Blended malt tourbé issu de l'assemblage de plusieurs whisky tourbé du Speyside et notamment du GlenAllachie.

En outre cette version permet de découvrir un autre style de tourbe délicate, fine. Effectivement la tourbe utilisée dans la Speyside se révèle moins terreuse que sur Islay, plus végétale.

Cette expression plus âgée dévoile une tourbe plus patinée, plus ronde avec une gourmandise plus présente.

Le vieillissement s'effectue dans différents type de fûts. Bourbon, Xérès Oloroso, chêne vierge américain ainsi que de de vin rouge afin de produire un whisky riche.

L'élevage s'effectue à la distillerie GlenAllachie avant l'assemblage final par Billy Walker.

Découvrir notre gamme de whisky GlenAllachie :

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu d'onctueuse notes de tourbe sucrée, caramel et moka.

Bouche : Tout d'abord une tourbe végétale sur des notes de bruyère, de citron, de caramel et d'épices douces.

Finale : Délicate, avec une légère tourbe et des notes de réglisse.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 12 ANS
Origine: ECOSSE
Type: BLENDED
Tourbé/Non tourbé: TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 46%
Filtre/Non filtré: NON FILTRE A FROID
Profil aromatique: TOURBE ET GOURMAND
Nom du produit: MACNAIR'S

La distillerie GlenAllachie se situé à non loin dudu village d'Aberlour, au cœur du Speyside. Toutefois contrairement à des voisins comme Aberlour et Glenfarclas, elle a mené une vie extrêmement discrète. Du moins jusqu'à présent.

Effectivement en juillet 2017, on apprend que le Consortium GlenAllachie venait de signer un accord pour acheter Glenallachie à Pernod Ricard. Cet accord comprenant également la marque de single malt GlenAllachie ainsi que les blends McNair's et White Heather.

Néanmoins l'actionnaire majoritaire du Consortium GlenAllachie est trés connu dans le monde du whisky écossais. Un certain Billy Walker, qui a avait racheté Benriach et Glendroanch. Revendu depuis au groupe Brown-Forman Corporation propriétaire de Jack Daniel's pour la modique somme de 285 millions de livres sterling, de quoi voir venir.

Prendre sa retraite dans un endroit chaud et ensoleillé et compter son argent, c'est pas pour lui. Walker a fondé le Consortium GlenAllachie, dans lequel Trisha Savage l'accompagne.

Il a travaillé à ses côtés chez Burn Stewart Distillers pendant de nombreuses années . En jouant un rôle déterminant dans la création et l'expansion de la BenRiach Distillery Company.

GlenallAchie déclare qu'il s'agit d'une entreprise de whisky écossais entièrement écossaise, basée en Écosse et véritablement indépendante. Elle produit d'excellents whiskies et les offre sur le marché à des prix élevés mais abordables."