GLENALLACHIE 15 ans - whisky du Speyside
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Glenallachie 15 ans - whisky du speyside

SINGLE MALT

59,17 €
6 Produits en stock

GlenallAchie 15 ans vieillit tout d'abord en ex fût de bourbon puis une fintion de 20 mois en ex fûts de Pedro Ximenez, et d'Oloroso. Il en résulte un whisky intense, savoureux, chaleureux et superbement balancé.

Un beau whisky whisky chaleureux et sucré, avec un mix de chocolat au lait et noir, des épices, du bois brûlé et quelques fruits mûrs.  Une belle démonstration  qu'un  affinage de qualité vaut parfois aussi bien qu’une maturation exclusive en fûts de Xérès.


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Notes de dégustation

Nez : En premier lieu chocolat noir, notes de raisins secs, toffee et épices.


Bouche : Tout d'abord sur le chocolat noir, dattes, raisins secs , muscade, zeste d'orange et toffee.


Finale : D'une belle longueur sur les épices, les fruits mûrs , et le  chocolat noir.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
15 ANS
Région
SPEYSIDE
Origine
ECOSSE
Type
SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé
NON TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
46%
Filtre/Non filtré
NON FILTRE A FROID
Profil aromatique
FRUITE ET GOURMAND
Nom du produit
GLENALLACHIE

La distillerie GlenAllachie se  situé à non loin dudu village d'Aberlour, au cœur du Speyside. Toutefois contrairement à des voisins comme Aberlour et Glenfarclas, elle a mené une vie extrêmement discrète. Du moins jusqu'à présent.

Effectivement en juillet 2017, on apprend que le Consortium GlenAllachie venait de signer un accord pour acheter Glenallachie à Pernod Ricard. Cet accord comprenant  également la marque de single malt GlenAllachie ainsi que les blends McNair's et White Heather.

Néanmoins l'actionnaire majoritaire du Consortium GlenAllachie est trés connu dans le monde du whisky écossais.  Un certain Billy Walker, qui a avait racheté Benriach et Glendroanch. Revendu depuis au groupe  Brown-Forman Corporation propriétaire de Jack Daniel's pour la modique somme de 285 millions de livres sterling, de quoi voir venir.

Prendre  sa retraite dans un endroit chaud et ensoleillé et  compter son argent, c'est pas pour lui. Walker a fondé le Consortium GlenAllachie, dans lequel Trisha Savage l'accompagne. 

Il a travaillé à ses côtés chez Burn Stewart Distillers pendant de nombreuses années . En jouant  un rôle déterminant dans la création et l'expansion de la BenRiach Distillery Company.

GlenallAchie déclare qu'il s'agit  d'une entreprise de whisky écossais entièrement écossaise, basée en Écosse et véritablement indépendante. Elle produit d'excellents whiskies et les offre sur le marché à des prix élevés mais abordables."

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