Springbank 23 ans tbywc - 48,92% - 50cl

SINGLE MALT

407,50 €

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Une rare édition de Springbank de 23 ans d'âge embouteillé par That boutique, seulement 383 bouteilles ont été libérées. Ce single malt a été disitllé en 1996 et embouteillé et mis en bouteille au degrés natutrel.

La distillerie springbank est l'une des dernières distilleries a maîtriser tous le processus de l'élaboration d'un whisky, elle malte la totalité de ses besoins. Ce qui est très rare puisque presque la totalité des distilleries écossaises achètent leur orge maltée directement aux malteries, où produisent seulement une petite part de leurs besoins.

Format 50cl

Découvrir notre gamme de whisky de Campbeltown :

Notes de dégustation

Nez : Complexe, légèrement fumé, goudron, aiguille de pin, tabac blond.

Bouche : Fruitée et gourmande sur les fruits noirs, chocolat, noix, réglisse, menthol, sel de mer.

Finale : Une longue finale sur le Cacao et la Terre humide,

Fiche technique

Embouteilleur: Y WHISKY COMPANY
Age: 23 ANS
Région: CAMPBELTOWN
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 50cl
Packaging: ETUI
Degrés: 48,8%
Profil aromatique: FRUITE ET FUME

Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.

Des dizaines de distilleries étaient auparavant installées dans la région de Campbeltown. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. C'est de la que le whisky étit ainsi exporté vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.

Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Sont élaborés au sein de la distillerie trois expressions différentes. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.

En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt.