

SINGLE MALT
Ref : 969
Présenté dans un superbe coffret violet luxueux, Glenrothes 18 ans avec son caractère Sherry, incarne le meilleur de la tradition du Speyside. Sous l'influence du vieillissement en ex fûts de Xérès de premier remplissage, ce vénérable Single Malt offre de génereuse couche de fruits sucrés, agrumes, épices, noix grillée.
Le Xérès s'exprime magnifiquement à travers des saveurs de fruits caramélisés et une touche d'épices, tout en conservant le profil classique et non tourbé du Speyside.
Depuis 150 ans, le cœur de The Glenrothes bat au rythme de l’élégance, de la légèreté et de la délicatesse. Les whiskies se distinguent par leur douceur, grâce à une eau caractéristique, contenant jusqu’à cinq fois moins de minéraux que d’autres sources écossaises comparables.
Découvrir toute la gamme Glenrothes :
Nez : Des arômes de Xérès riche, vanille douce, fruits miellés, zeste d'orange, amandes grillées, épices.
Bouche : Riche et profonde, figues mûres, raisins secs, chocolat noir, agrumes, gingembre doux, vanille crémeuse, épices douces.
Finale : Elle se prolonge tout en douceur sur les fruits secs, le cacao et chêne grillé.
Fiche technique
Fondée en 1879 dans le Speyside, dans le village de Rothes. Glenrothes, distillerie a la situation géographique particulière, nichée au fond d'une impasse en plein village, à Rothes. Arriver à Rothes il suffit de suivre la direction cemetery, elle fait en effet face au cimetière du village.
Rothes (qui se prononce « rosis », et la distillerie « glenrosis »), est une petite ville de 1 500 habitants de la région du Speyside. Située entre Elgin et Craigellachie, non loin de la rivière Spey. Par ailleurs la commune comporte trois autres distilleries en activité. Speyburn, Glen Grant et Glen Spey, ainsi que Caperdonich, fermée depuis 2002 par Pernod Ricard. Le site possède en outre un centre de visite, dédié au blend Cutty Sark, composé en grande partie des malts de Glenrothes.
Néanmoins deux singularités caractérisent les malts Glenrothes. Leur commercialisation par Berry Bros embouteilleur indépendant, le propriétaire actuel. Mais surtout, la gamme de whiskies ne se répartis pas selon leur âge (10, 12, 15 ou 20 ans par exemple) comme tous les autres. Mais par leur millésime, appelé Vintage par Glenrothes.
D'autre part les whisky Glenrothes sont tous conditionnés dans une bouteille originale. En forme de gourde, à peu près unique dans le monde des single malts. C'est John Ramsay (maître de chai pendant plus de vingt ans) qui a mis au point cette particularité. Il appartient au maître de chai de décider quels fûts peuvent être embouteillés.
La distillerie a également mis au point une gamme issue d'assemblage de différents fûts. Bourbon cask, Sherry cask et Peated cask toujours embouteillé dans cette bouteille spécifique à Glenrothes.