

SINGLE MALT
Ref : 64
Troisième édition de la distillerie Saburomaru après les deux versions précédentes, Saburomaru 0 The Fool et Saburomaru I The Magician. The High Priestess a été produit avec une orge tourbée à 50 PPM, il a été distillé dans le premier alambic crée en fonte au monde en 2019 " Zemon ", puis il a vieilli trois en ex fûts de bourbon.
Le design de l'étiquette a été crée par Yukie Kano, le motif est basé sur les cartes de Tarot, et plus particulièrement la Grande Prêtrise.
Une édition limitée à 6000 bouteilles
Nez : Pain grillé, fruit de la passion, tourbe séche.
Bouche : Complexe, fumé, tourbé, fruits du verger ( pomme, poire ).
Finale : Persistante, sur les fruits compotés, cendre froide, tourbe.
Fiche technique