BAREKSTEN
Bareksten représente l'essence de la norvège, à la fois dans le goût et le caractère sauvage et sombre, à couper le souffle et dramatique. Des saveurs pures inspirées d'anciennes traditions artisanles sont l'âme des merveilles botaniques de Bareksten. Les palntes norvégiennes, l'extraction longue a faible teneur en alcool et la distillation en petits lots contribuent au goût de haute qualité et à la sensation de bouche complète de tous les produits Bareksten.
Son créateur, Stig Bareksten est un homme de nature, attaché aux traditions de fabrication de ses ancêtres. C'est avec eux, qu'il a appris la passion et le respect des produits dans la ferme familiale de Floro. Respecter, comprendre, expérimenter, disitiller, pour ensuite transformer ce morceau de nature singulière en gin, aquavit et absinthe, botaniques de renommée mondiale et primés.
Les spiritueux Bareksten sont contruits autour de la philosophie et la créativité du fondateur. Il a passé près de cinq ans a développer ces produits avant de les lancer, en travaillant également sur les assemblages au fil du temps. Il a effectué au moins 250 distillations avant de trouver Bareksten Gin, il voulait que ce produit lui corresponde avant de pouvoir mettre son nom sur les bouteilles.
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