CITADELLE

À la différence d’autres nombreux gins, le gin Citadelle possède la vertu du temps. À preuve, l’utilisation de petits alambics de cuivre provenant de la fabrication du fameux Ferrand . Par ailleurs le Gin Citadelle  est le seul gin au monde à être distillé lentement, sur feu nu. Son goût est le fruit du temps et du feu. Seul le gin citadelle parvient à transformer une minutieuse sélection de plantes aromatiques en un produit exclusif grâce à la maitrise du feu, comme avaient coutume de le faire les alchimistes.

Le procédé de fabrication unique exécuté dans notre distillerie confère à Citadelle Gin son goût caractéristique, transformant inévitablement quiconque en fait l’expérience. Ainsi atteignons-nous la chimère la plus ambitieuse des alchimistes : la transformation personnelle.

En outre le Gin Citadelle exhale des arômes délicats de fleurs fraîches, de jasmin et de chèvrefeuille. Une fois servi, il en émane des notes plus intenses et herbacées d’anis, de maniguette et de cannelle. Le déguster, c’est se transporter dans un jardin fleuri. Au palais, le genièvre laisse place à une fragrance complexe et voluptueuse de fleurs fraîches qui se résout en un final rond, élégant et raffiné.

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