Armorik double maturation - whisky de bretagne
DOUBLE MATURATION
SINGLE MALT
Armorik Double Maturation a tout d'abord vieilli au minimum 5 ans dans les traditionnels fûts de chêne du Parc d’Armorique. Puis s'en suis un second affinage de quelques mois en fûts de Xérès.
Expression embouteillé à 46° afin de développer au mieux la richesse de ses arômes. Armorik Double Maturation à bénéficié de toute l'attention et du savoir-faire du maître de chai pour l'élaboration de ce whisky de caractère aux notes typiquement bretonnes.
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu complexe avec un côté végétal et marin, notes d'épices de xérès et de cuir neuf.
Bouche : Tout d'abord douce et souple sur les épices tout en équilibre.
Finale : Des touches de miel de bruyère soutenue par les céréales et d'agréables notes marines.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- BRETAGNE
- Origine
- FRANCE
- Type
- SINGLE MALT
- Cuvée
- DOUBLE MATURATION
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70Ccl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 46%
- Nom du produit
- ARMORIK
Le whisky Armorik est produit par la distillerie Bretonne Warenghem qui existe depuis 1900, créée par une famille venue du nord Pas de Calais. Pendant 83 années elle a distillé des fruits et à fabriquer des liqueurs bretonnes telles que l'Elixir d'Armorique. Ce qui a fait la réputation de la maison, fort de cette reconnaissance, cette dernière se lance dans le whisky.
En outre elle fait fabriquer deux alambics de type écossais, de grande capacité, les plus volumineux de France actuellement. La toute première distillation de whisky s'effectue en 1984, sous l'oeil avisé de Gilles Leizour le propriétaire.
Ce qui aboutira en 1987 à la sortie du WB ( Whisky Breton ) , un blend composé à 75% de blé et 25% d'orge maltée. Le premier single malt français quand à lui apparaît en 1998 : l'Armorik.
Depuis, Warenghem continue de proposer au public des blends ainsi que des singles malts variés. En 2014 l'Armorik Edition Originale obtient une médaille d'or au Concours général agricole. Egalement une médaille d'argent décernée à l'Armorik Sherry finish.
Aujourd'hui David Roussier, l'actuel propriétaire oriente l'activité vers des whiskies de plus en plus aboutis. Avec en outre la création d'édition limitées haut de gamme ( single cask, brut de fût ). Comme cette expression sortie en 2016, l'Armorik Dervenn ( chêne en breton )réalisé en collaboration avec le dernier tonnelier breton.
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