Johnny hepp dynamite brut de fût 50cl 64,8%

DYNAMITE

SINGLE MALT

Ref : 798

76,90 €

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Johnny Hepp Dynamite expression embouteillé brut de fût. Un single malt légèrement tourbé élevé en ex fût de Xérès. Fruit d'une sélection inédite du maître de chai. Un whisky unique, néanmoins puissant, minérale, gourmand avec un bel équilibre en bouche.

Il dévolie en outre une belle robe acajou bien soutenu virant au brun. Embouteillé au format 50cl en édition limitée.
Cette cuvée porte bien son nom car on peut le comparer à une dynamite de plaisir à ne pas diluer. En outre il forme un très bel accord avec une tablette de chocolat noir grand cru.
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Notes de dégustation

Nez : En premier lieu intense sur des notes de fruits rouges, puis apparaissent des notes vanillées soutenues par le boisé.

Bouche : Tout d'abord explosive mais suave voire huileuse avec le bois et la vanille qui se disputent la vedette. ensuite se dévoile des notes de chocolat, de cardamone.

Finale : Puissante, électrisante avec des touches végétales qui apportent une belle élégance.

Référence 798

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: SANS MENTION D'AGE
Région: ALSACE
Origine: FRANCE
Type: SINGLE MALT
Cuvée: DYNAMITE
Tourbé/Non tourbé: PEU TOURBE
Contenance: 50cl
Packaging: ETUI
Degrés: 64,8%
Profil aromatique: FRUITE ET BOISE
Nom du produit: HEPP

Au tout début du XIXe siècle, la famille Hepp, des bouilleurs de cru ambulants, distille les fruits des vergers des habitants d’Uberach. En 1972, René Hepp et son fils Tharcis décident de fonder leur distillerie. Puis ils commercialisent des eaux-de-vie dont les fruits, aujourd’hui encore, proviennent exclusivement d’Uberach et de ses environs.

Passionnée par son métier de distillateur il cherche de nouveau produits a commercialisé. Ainsi la famille Hepp s’oriente en 2007 vers la création de whiskies alsaciens qui bénéficient d’une I.G.P.