

OUISKI EXPRESSION TOURBEE
SINGLE MALT
Ref : H6
Ouiski expression tourbée single Malt français produit par la distillerie Hepp située en Alsace. Le brassin à 9° élaboré par la Brasserie familiale Meteor à Hochfelden, est tourbé à 15 %.
Vieillit durant 40 mois en ex fûts de Xérès Oloroso et de Pedro Ximenez. Ce qui lui apporte des arômes puissant de fruits secs ainsi que des notes épicés.Fiche technique
Au tout début du XIXe siècle, la famille Hepp, des bouilleurs de cru ambulants, distille les fruits des vergers des habitants d’Uberach. En 1972, René Hepp et son fils Tharcis décident de fonder leur distillerie. Puis ils commercialisent des eaux-de-vie dont les fruits, aujourd’hui encore, proviennent exclusivement d’Uberach et de ses environs.
Passionnée par son métier de distillateur il cherche de nouveau produits a commercialisé. Ainsi la famille Hepp s’oriente en 2007 vers la création de whiskies alsaciens qui bénéficient d’une I.G.P.