Lagavulin 8 ans - whisky d'islay

Lagavulin 8 ans à été créé pour féter les 200 ans de la distillerie et en l' honneur d' Alfred Barnard. Un historien Anglais spécialisé dans la distillation qui visita Lagavulin dans les années 1880. Il décrivit avec enthousiasme ce lieu comme le plus beau et plus romantique qui puisse être choisi pour une distillerie . Il y dégusta un Lagavulin 8 ans et le qualifia d’exceptionnellement fin.

Pour l'époque un whisky de 8 ans est un whisky d'un âge certain. L'équivalent d'un 20 ans aujourd'hui la norme se située plus avec des whiskies de 3 ans d'âge
Lagavulin 8 ans comporte moins de fruits que Lagavulin 12 ou 16 ans ,ayant passé moins de temps en fûts le caractére tourbé s'en trouve renforcé . Les amateurs de tourbe et de fumée trouverons leur bonheur avec cette version.

Une superbe version qui permet de découvrir Lagavulin sous un autre jour peut être plus le style du 12 ans.