Laphroaig 25 ans edition 2020 - 49,8%
SINGLE MALT
Ref : 420
Une rare édition de Laphoaig 25 ans embouteillée en 2020 au degrés naturel de 49,8% présentée dans un magnifique coffret en bois.
Les amateurs de la distillerie seront comblés avec cette expression, avec la fumée de tourbe salé et intense typique de Laphroaig, des notes de goudron, de charbon et d'iode, avec toutefois un peu de vanille sous l'influence tout de même de 25 ans passé en fût.
Une finale longue, intense et marquée par les épices du bois brûlé et la fumée.
Vieillit en ex fût de Bourbon et ex fût de Xérès Oloroso de second remplissage
Découvrir notre gamme de whisky Laphroaig :
Notes de dégustation
Nez : Côtier et tourbé, avec un soupçon de réglisse, de saumure, bananes , oranges mûres, poires.
Bouche : Mangues mûres suivi de notes sèches cendrées et tourbées. Une pointe de goudron, avec un soupçon de zeste de citron , racine de réglisse.
Finale : Longue avec une pointe saline, de cendre persistante et d'olives vertes.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 25 ANS
- Région
- ISLAY
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- COFFRET BOIS
- Degrés
- 49,8%
- Profil aromatique
- TOURBE ET FUME
La distillerie Laphroaig:
Laphroaig fondée en 1815, est sans aucun doute l'une des distilleries les plus emblématiques de l'île d'Islay. Splendeur tourbée, Laphroaig doit son caractère unique à ses notes fumées et iodées.
La distillerie de Laphroaig se prononce “Lafrog”, ce qui signifie “le joli creux dans la grande baie. La distillerie ce situe au bord de la mer face à l’Irlande, aux côtés des distilleries Ardberg et Lagavulin.
Par ailleurs ce whisky est le préféré du prince Charles, ce qui est préciser sur la bouteille ou se trouve une armoirie royale.
Le whisky Laphroaig élaboré sur l'île d'Islay en Ecosse. Une terre de prédilection des whiskies tourbés aux saveurs iodées et fumées si particulières. En outre la tourbe de la distillerie est en effet particulièrement riche en algues et donne ces saveurs si uniques au whisky Laphroaig.
L'air maritime d'Islay influence également toutes les étapes de la fabrication. Laphroaig est par ailleurs l'une des dernières distilleries à posséder des aires de maltage traditionnelles. Ensuite on retourne l'orge à la main pendant les sept jours de germination.
Ensuite, lors de la distillation, seul 18% du distillat est sélectionnés pour vieillir en fûts de bourbon. Ces fûts provenant de la distillerie Maker's Mark, l'un des Bourbons parmi les plus reconnus au monde.
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