Arran 15 ans peated sherry butts rare batch - 54,4%

SINGLE MALT

Ref : 110

176,90 €

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Ce single malt Arran a été produit à partir d'orge maltée tourbée à 20ppm et entièrement vieillis dans des ex fûts de Xérès Oloroso . Ces fûts sélectionnés proviennent d'un producteur reconnu et respecté de la région de Jerez en Espagne, dont la famille y produit du sherry ( Xérès ) depuis des générations.

Arran 15 ans Peated offre un profil complexe ou la fumée de tourbe et la riche influence du Xérès sont magnifiquement équilibrées offrant une combinaison unique de saveurs sucrées et fumées.

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Notes de dégustation

Nez : Fruits secs ( dattes, raisins secs ) entrelacés avec des notes de fumée tourbée, de chocolat noir, de zeste d'orange et de noix grillée.

Bouche : Riche et corsé avec des saveurs de pomme caramélisée, caramel, muscade, poivre noir, la fumée de tourbe est présente mais ne domine pas , parfaitement équilibrée avec la douceur du Xérès.

Finale : Longue, sur les agrumes, fruits rouges, et une fumée sèche qui persiste.

Référence 110

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 15 ANS
Région: ARRAN
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 54,4%
Profil aromatique: TOURBE ET GOURMAND

Arran, une île magnifique avec ses montagnes, plaines, vallées, lacs et châteaux . Souvent décrite comme un concentré d'Ecosse la distillerie Arran a ouvert en 1990 avec une commercialisation du single malt depuis 1995, à Lochranza, dans le nord de l'île.

Harold Curie ancien directeur de Chivas Brother a créer la distillerie Arran.

En 2006 Arran sort son premier single malt 10 ans d'âge, aujourd'hui toujours le produit phare de la gamme. La distillerie reste également connue pour ses différents affinages dans diverses types de fûts Porto, Amarone, Sauterne.

Par ailleurs les éditions limitées de Arran tels Devil's Punch Bowl, Smugglers sont très prisées des collectionneurs. En très peu de temps Arran s'est forgé une solide réputation dans le monde du whisky. Pas si facile dans un marché aussi concurennciel , mais rien n'est du au hasard mais à une production de qualité et une innovation constante.

En 1997 la reine d'Angleterre à rendu un hommage vibrant lors de l'inauguration du centre d'accueil des visiteurs de la distillerie Arran. Par ailleurs à cette occasion elle est repartit avec deux fûts pour ces petits enfants.

Lochranza à Arran est un endroit idéal pour la production d'un grand single malt. En outre la région est le foyer de la plus pure eau dans toute l'Écosse. Ainsi l'eau est nettoyée par le granit et adoucie par la tourbe qui serpente lentement des sommets à proximité de Lochranza.

Arran bénéficie d'un microclimat chaud idéale pour la maturation rapide des singles malts. Ceci grâce l'atmosphère de la brise de mer et l'air pur de la montagne, ainsi que le flux chaud du Golf Stream. L'île a une réputation pour la production du whisky de haute qualité.