Arran port cask finish - isle of arran
SINGLE MALT
Ref : 9
Arran Port Cask Finish expression issue de la gamme double maturation. La distillerie d’Arran a acquis depuis quelques années un véritable savoir faire dans les double affinages.
Avec notamment la célèbre finition Amarone, ou bien Sauternes. Ci bien que la gamme permanente s’est construite autour de ces expressions. De surcroit cette édition se pare des nouveaux flacons épurés, ultra-modernes.
Ce single malt a tout d'abord vieillit durant 8 ans en ex fût de bourbon, puis affiné durant 18 mois en ex fûts de Porto de premier choix.
Embouteillé à 50% comme tous les whiskies double maturation de la gamme Arran. Ceci afin de maximiser la concentration en arômes et saveurs.
Découvrir toute la gamme Arran :
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu sur les fruits rouge, notes d'agrumes et de fruits secs.
Bouche : Tout d'abord fruitées sur les pommes cuites, les raisins secs, les épices.
Finale : Longue et douce sur de délicates notes de fruits rouge.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- ARRAN
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- TUBE
- Degrés
- 50%
- Profil aromatique
- FRUITE ET EPICE
- Nom du produit
- ARRAN
Arran, une île magnifique avec ses montagnes, plaines, vallées, lacs et châteaux . Souvent décrite comme un concentré d'Ecosse la distillerie Arran a ouvert en 1990 avec une commercialisation du single malt depuis 1995, à Lochranza, dans le nord de l'île.
Harold Curie ancien directeur de Chivas Brother a créer la distillerie Arran.
En 2006 Arran sort son premier single malt 10 ans d'âge, aujourd'hui toujours le produit phare de la gamme. La distillerie reste également connue pour ses différents affinages dans diverses types de fûts Porto, Amarone, Sauterne.
Par ailleurs les éditions limitées de Arran tels Devil's Punch Bowl, Smugglers sont très prisées des collectionneurs. En très peu de temps Arran s'est forgé une solide réputation dans le monde du whisky. Pas si facile dans un marché aussi concurennciel , mais rien n'est du au hasard mais à une production de qualité et une innovation constante.
En 1997 la reine d'Angleterre à rendu un hommage vibrant lors de l'inauguration du centre d'accueil des visiteurs de la distillerie Arran. Par ailleurs à cette occasion elle est repartit avec deux fûts pour ces petits enfants.
Lochranza à Arran est un endroit idéal pour la production d'un grand single malt. En outre la région est le foyer de la plus pure eau dans toute l'Écosse. Ainsi l'eau est nettoyée par le granit et adoucie par la tourbe qui serpente lentement des sommets à proximité de Lochranza.
Arran bénéficie d'un microclimat chaud idéale pour la maturation rapide des singles malts. Ceci grâce l'atmosphère de la brise de mer et l'air pur de la montagne, ainsi que le flux chaud du Golf Stream. L'île a une réputation pour la production du whisky de haute qualité.
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