BULLEIT

En 1987, Thomas E. Bulleit, Jr., a réalisé un rêve de toute une vie de faire revivre une vieille recette de bourbon familial en lançant la Bulleit Distilling Company. Inspiré par son arrière-arrière-grand-père Augustus Bulleit, qui a produit un whisky a base de seigle entre 1830-1860.

Ainsi porté par ce rêve Tom a quitté un cabinet d'avocats avec succès et a tout risqué pour vivre cette nouvelle aventure. Aujourd'hui, avec le recul aucun regret pour Tom et qui n'est pas le seul a  à être heureux de l'aboutissement de ce projet.

Par ailleurs actuellement  Bulleit  Bourbon est distillé et vieilli selon la tradition familiale Bulleit. La teneur élevée en seigle lui donne un caractère riche et épicé avec une finale propre et lisse. L'eau filtrée par le calcaire du Kentucky fournit une base pour développer le caractère du bourbon. Tandis que les fûts de chêne américain carbonisés équilibre le produit avec une point de fumée. En outre la philosophie de vieillissement de Bulleit est simple embouteillé lorsque le  bourbon est prêt.

Actuellement Bulleit est une des marques de bourbon la plus vendue aux Etats-Unis. C'est dire le chemin parcourut et la qualité des produits reconnus des consommateurs.

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