Armorik Single Cask 2018 - Sherry Hogshead - Whisky de Bretagne 54,1%
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Armorik single cask 2018 - sherry hogshead - 54,1%

SINGLE MALT/SINGLE CASK/BRUT DE FÛT

Ref : 734

79,17 €
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Distillé en Août 2018, ce Single Cask de la distillerie Armorik a vieilli quatre ans dans un ex fût de Xérès Hogshead, mis en bouteille en Août 2022 à son degrés naturel de 54,1%, 384 bouteilles ont été libérées, toutes numérotées.

Toutefois ce fût n'a pas été choisi par hasard, car malgré sa jeunesse il offre en bouche des arômes complexe de fruits rouges, cacao, noix grillée, herbes fraîches, épices.

Fût n° : 8287

Nombre de bouteilles : 384

Âge : 4 ans 

Avec Etui

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Notes de dégustation

Nez : Mandarine, chocolat noir, caramel, abricots secs, noix, floral et épices.

Bouche : Riche, complexe, sur les fruits rouges, cacao, noix grillée, fruitées ( kaki, mangue ), et herbacée.

Finale : Agrumes, noisette, caramel au beurre salé, bois précieux.

734

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Année
2018
Région
BRETAGNE
Origine
FRANCE
Type
SINGLE MALT/SINGLE CASK/BRUT DE FÛT
Tourbé/Non tourbé
NON TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
54,1%
Profil aromatique
FRUITE ET EPICE

Le whisky Armorik est produit par la distillerie Bretonne Warenghem qui existe depuis 1900, créée par une famille venue du nord Pas de Calais. Pendant  83 années elle a  distillé des fruits et à fabriquer des liqueurs bretonnes telles que l'Elixir d'Armorique. Ce qui a fait la réputation de la maison, fort de cette reconnaissance, cette dernière se lance dans le whisky.

En outre elle fait fabriquer deux alambics de type écossais, de grande capacité, les plus volumineux de France actuellement. La toute première distillation de whisky s'effectue en 1984, sous l'oeil avisé de Gilles Leizour le propriétaire.

Ce qui aboutira en 1987 à la sortie du WB ( Whisky Breton ) , un blend composé à 75% de blé et 25% d'orge maltée. Le premier single malt français quand à lui apparaît en 1998 : l'Armorik.

Depuis, Warenghem continue de proposer au public des blends ainsi que des singles malts variés. En 2014 l'Armorik Edition Originale obtient une médaille d'or au Concours général agricole. Egalement une médaille d'argent décernée à l'Armorik Sherry finish.

Aujourd'hui David Roussier, l'actuel propriétaire oriente l'activité vers des whiskies de plus en plus aboutis. Avec en outre la création d'édition limitées haut de gamme ( single cask, brut de fût ). Comme cette expression sortie en 2016, l'Armorik Dervenn ( chêne en breton )réalisé en collaboration avec le dernier tonnelier breton.

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