The story of the spaniard - compass box 43%

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Ajouté à la gamme permanente de Compass Box en 2018, The Story of Spaniard est un assemblage de whisky des Highlands et du Speyside dont une grande partie a vieillie en ex fûts de Xérès , ainsi qu'en ex fûts de vin rouge espagnol. John Glaser à crée un whisky aux fortes influences Andalouse.

Ce blended de Compass Box est parfait pour les amateurs de Xérès, doux et somptueux en bouche avec des saveurs d'écorces d'agrumes et de poires pochées au vin rouge et aux épices.

Découvrir toutes notre gamme de whisky Compass Box :

Notes de dégustation

Nez : Orange sanguine, vanille grillée, zeste de citron.

Bouche : Génoise, biscuits aux pépites de chocolat noir, raisins secs, amandes grillées.

Finale : Cerise séchée, cannelle, panna cotta, noix.

Fiche technique

Embouteilleur: COMPASS BOX
Age: SANS MENTION D'AGE
Région: BLEND
Origine: ECOSSE
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: SANS ETUI
Degrés: 43%
Profil aromatique: FRUITE ET GOURMAND

Compass Box reste encore aujourd'hui une société unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons.

Compass Box en a fait sa spécialité à une époque ou on considéré le blend comme un sous produit. Bien entendu grâce a leur travail et leur innovation constante cette catégorie a retourner ces lettres de noblesse.

Néanmoins Compass Box aujourd'hui maitrise parfaitement l'art de l'assemblage, pour devenir maître dans le genre. Avec plusieurs type d'assemblage blended malt, blended grain ainsi que blended whisky.

Chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. De plus également il garde une vraie philosophie, convaincue que l'assemblage sera toujours un travail digne et noble.

Avec la quête de se séparer de son image industrielle afin que soit valoriser le vrai d'artisan qu'ils effectuent.